Gestión de platos Menú del a la carta

Esta sección es el núcleo operativo de tu oferta gastronómica. Desde aquí controlas el inventario, la presentación visual y las herramientas de impresión de tu menú.

Cómo llegar

En el panel de gestión, haz clic en la sección PLATOS DEL MENÚ A LA CARTA situada en el menú lateral izquierdo.

1. Configuración de Estructura y Filtros

Antes de crear platos, organiza cómo se clasificarán en la web:

• Todas las categorías: Crea las secciones principales (ej: Entrantes, Carnes, Postres) y define su orden visual y diseño.
• Opciones: Define etiquetas de estilo de vida, como «Vegetariano», para que el cliente filtre rápidamente.
• NO apto para: Crea categorías restrictivas (ej: Sin Gluten, Sin Lactosa) para agrupar platos que no deben ser consumidos por ciertos perfiles.

2. Gestión de Platos Individuales

Para añadir o editar un plato (ej: «Tartar de atún»), rellena la ficha técnica del producto:

• Información básica: Escribe el nombre, un subtítulo descriptivo y una descripción detallada.
• Multimedia: Sube fotos a la Galería o añade un enlace de Vídeo para que el cliente vea el plato en acción.
• Precios: Puedes configurar tres tipos de precio: unidad, media ración y ración completa.
• Alérgenos: Marca los iconos de alérgenos correspondientes (Pescado, Sésamo, etc.) para cumplir con la normativa de seguridad alimentaria.
• Estado: Usa el interruptor para activar o desactivar el plato según disponibilidad y marca la estrella si quieres que aparezca como Destacado.

3. Herramienta de Creación o Actualización Masiva

Esta función es ideal para puestas a punto rápidas de la carta o cambios de temporada:

• Uso de Excel: Permite copiar y pegar directamente los valores desde una hoja de cálculo a la tabla del panel.
• Campos soportados: Puedes editar de forma simultánea el nombre del plato, el precio de ración completa, media ración y precio unitario.
• Eficiencia: Es la forma más rápida de actualizar todos los precios de la carta en un solo paso sin entrar en cada plato individualmente.

4. Generador de Menús PDF

Transforma tu carta digital en un documento físico profesional listo para imprimir:

• Plantillas: Selecciona entre diferentes diseños como «Lista spotlight» o «Cuadrícula de galería».
• Personalización: Configura la tipografía y los colores de los encabezados, elementos y descripciones para que coincidan con tu marca.
• Control de contenido: Elige si deseas incluir o no las imágenes, mostrar el IVA en los precios, o añadir el logotipo de tu restaurante en cada página.
• Idiomas: Genera versiones del PDF en cualquier idioma que hayas configurado previamente.